| 主料 | ||
| 芥蓝 蒜头 生粉 耗油 盐 鸡粉适量 | ||
芥蓝菜的做法，共4个步骤
1/4. 将芥蓝洗净沥干水
2/4. 锅干后把油倒入锅里沿边刷一下锅边 油温热开后把菜倒入 翻炒一下加入蒜头 适量盐、鸡粉、耗油
3/4. 生粉加入适量水 比例：1:3
沿锅边倒入盖锅
4/4. 过一小会打开锅盖翻炒一下熟即可出锅啦～
小窍门
如果怕芥蓝菜难熟可以先用沸水煮20秒，炒菜一定要等油温热开以后再放菜。芥蓝菜加入生粉水口感更美味哦～
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吃芥蓝100克，热量26千卡
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