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1/8. 买好的猪蹄冼净切段,再切成两半,
2/8. 处理干净的猪蹄,放进锅里,加入清水,盐,八 角,桂皮,酱香包煮1小时,
3/8. 冷却后切块装碗中,
4/8. 再倒出一碗猪蹄汤备用,
5/8. 面条放进开水里煮熟,捞入碗 里,
6/8. 浇上酱香猪蹄汤,
7/8. 码上酱香猪蹄,
8/8. 放点辣椒油,淋上香油即成。
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