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1/6. 鸡爪斩去趾甲,洗净出水过冷河。
2/6. 冬菇洗净备用
3/6. 花生、眉豆洗净备用
4/6. 玉米、红萝卜切块备用
5/6. 将所有材料(鸡爪、花生、眉豆、红萝卜、玉米、冬菇)放入高压锅,加适量水盖好,大火烧开,中火煲20分钟后熄火。开吃前打开锅盖大火放姜片,烧一会即可食用。
6/6. 现在可以开吃了。
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