小炒鸡块

1/6. 准备好食材：葱姜切丝，胡萝卜切块，青椒洗净切丝，洋葱去皮切丝。

2/6. 鸡块焯一下水，木耳泡发好洗净，番茄开水烫一下去皮切块。

3/6. 炒锅放底油，放入葱姜爆香，放入鸡块，加盐、酱油，翻炒均匀。

4/6. 放入番茄块，稍加一点水。

5/6. 放入洋葱丝、木耳和胡萝卜块，再加适量的盐，翻炒均匀，出锅前撒上孜然面。