酸甜开胃紫苏姜

1/8. 姜洗净晾干水分。

2/8. 切薄片备用。

3/8. 紫苏洗净，米醋加冰糖食盐与紫苏一同煮沸。

4/8. 彻底晾凉。

5/8. 姜片装入可密封玻璃罐子或瓶子，实在没有保鲜盒也行。

6/8. 倒入晾凉的紫苏醋

7/8. 密封，放置阴凉处2～3天即可。