冰糖百香果蜜

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買了幾斤百香果，拿來做新鮮茶飲的！可是沒那麼快吃得完！放冰箱幾天了，有個別的開始蔫了！乾脆還是做成醬，存放時間長，還方便隨時享用！

主料
百香果兩斤	老冰糖适量

冰糖百香果蜜的做法，共6个步骤

1/6. 新鮮百香果！

2/6. 切開用勺子把果肉果汁挖出來放乾淨容器里！避免果汁流失浪費，最好从蒂的那頭切開1/5！

3/6. 放入冰糖攪勻，用保鮮膜封好，放入冰箱幾個小時，腌出水！

4/6. 熬制的時候忘了拍照，這裡就直接上成品圖好了！

5/6. 盛裝果蜜的密封罐一定要用開水消毒燙過，自然控干水分！待鍋裡果蜜稍涼即可裝罐，完全冷卻後放入冰箱！

6/6. 想喝的時候，隨時取用！

熬制之前要把冰糖和百香果調和一下放冰箱幾個小時！密封好不要串味兒！

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