希腊海鲜烩饭

1/5. 洋葱切丁，培根切丁，蛤蜊和青口贝开水过后，用白葡萄酒闷一下，去腥。西红柿去皮后切丁，大米洗净后，沥干。

2/5. 橄榄油烧热后，放入洋葱偏炒。后放入西红柿丁偏炒。

3/5. 待西红柿变软，洋葱出香味后，放入大米炒。

4/5. 待米吸收油后，加入海鲜，培根和水，按照米饭烹饪的方法进行闷烧。