大葱炒鸡蛋

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大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。并且具有发表通阳、解毒调味的作用。香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，可以说大葱是个宝呀！

主料
大葱4根	鸡蛋两个	盐少许

大葱炒鸡蛋的做法，共4个步骤

1/4. 大葱切滚刀块

2/4. 鸡蛋里面放一点水，这样鸡蛋会特别嫩

3/4. 油热放鸡蛋，用铲子切好块，把葱倒里翻炒，放盐别放多，要不然鸡蛋特别咸，尝尝味道如果淡就再放一点。

4/4. 颜色靓丽，看着就很有食欲的

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