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鲜鸡米线

鲜鸡米线

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吃烦了炒米线怎么办呢?快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧~
主料
鸡全腿1个米线500克菠菜或上海青200克
生抽2勺老抽2勺适量
胡椒适量葱花适量

鲜鸡米线的做法,共6个步骤

鲜鸡米线的做法图解1

1/6. 将鸡腿上的肉剃下,切成块状,放入大碗中备用,骨头别扔啊~

鲜鸡米线的做法图解2

2/6. 骨头炖鸡汤~什么都不加~加水直接煮~

鲜鸡米线的做法图解3

3/6. 加入生抽,老抽,胡椒,搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。

鲜鸡米线的做法图解4

4/6. 将腌好的鸡肉倒油炒熟~盛出备用~

鲜鸡米线的做法图解5

5/6. 菠菜用水焯一下~

鲜鸡米线的做法图解6

6/6. 煮米线,煮好后盛入碗中,加入适量盐和胡椒,放适量菠菜,鸡肉,葱花,最后淋上鸡汤~出锅啦~(煮米线没拍图,见谅!>-<)

小窍门

4人份的量喔!随人数适量增减食材量喔!

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营养信息

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  • 鲜鸡米线热量1818 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质40 克
  • 碳水化合物121.2 克
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