猪红粥是广东一个普通又经常吃的粥
| 主料 | ||
| 猪红3斤 | ||
| 辅料 | ||
| 大米3两 | 盐适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
猪红粥的做法，共4个步骤
1/4. 在市场买回新鲜猪红浸熟待用
2/4. 用名火煲一煲白粥
3/4. 1小时后白粥煲好
4/4. 放入猪红滚起放入葱花调味即可食用
小窍门
猪红不要煮得太老、否则完全不好吃
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