| 主料 | ||
| 海蟹3只 | 姜片6块 | 小青椒2个 |
| 红辣椒4个 | 大蒜2颗 | 料酒2勺 |
| 生抽3勺 | 大葱适量 | |
姜葱蟹的做法，共5个步骤
1/5. 配料可以在做菜前先准备好，有姜、葱、蒜、小青椒和红辣椒
2/5. 将海蟹切开洗干净装盘
3/5. 控制好油温放入准备好的蒜姜，快速翻炒
4/5. 将蟹倒入锅内，加入适当料酒、生抽，同时将准备好的辣椒放入，不停翻炒至红色，盖上锅盖闷上几分钟
5/5. 加入少许生抽润润色，待收汁后加上葱点缀下颜色装盘即可
小窍门
记得将蟹切开时把腮和内脏处理干净哦！
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营养信息
详细信息>>- 姜葱蟹热量1026 千卡
- 脂肪3.94 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物71.31 克
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