油炸洋葱圈

1/14. 两个鸡蛋一个洋葱，其他我打了个汤。

2/14. 那洋葱弄净。按图片这样切好。把它一个圈圈一个圈圈的分离。

3/14. 之前很多人说了面粉裹上去炸一下就掉了，我这也是第一次做。 为了不让出现其他豆粉出现的情况我先裹的鸡蛋液。

4/14. 第二步裹面粉。

5/14. 第三步再次裹上鸡蛋液。

6/14. 最后裹上面包糠。

7/14. 这样就好了。

8/14. 这样的半成品就是一裹鸡蛋液一裹面粉一裹鸡蛋液一裹面包糠。

9/14. 等油温上来了就把洋葱圈放进去。我也是第一次做。具体炸了多久我也不清楚。不过炸至金黄色就可以出锅了。或许你也可以尝一下就知道了。

10/14. 我先用的大火定型。然后中火慢慢炸。（ps。 洋葱圈之前炸的鸡块。 一边吃炸鸡块一边等）

11/14. 炸至金黄色后沥油捞出。

12/14. 好看又好吃有没有。

13/14. 很简单对吧。还有就是补充一下，按照自己喜欢的口味可以试一下沾酱吃。我用的番茄酱。