我与女儿动手做的爱心咸菜~~
| 主料 | ||
| 姜1000克 | 酱油200克 | 盐80克 |
| 白糖50克 | 味精20克 | 大蒜100克 |
| 花椒50克 | 花生油100克 | |
姜片咸菜的做法，共5个步骤
1/5. 把鲜姜去皮洗净凉干。
2/5. 凉干的鲜姜切片。放入盐腌12小时后控干水分。
3/5. 把蒜切片放入腌好的姜片里。
4/5. 花椒用小火加花生油榨出香味，依次加入酱油，白糖搅拌均匀！烧开后凉透待用！
5/5. 把凉透的汤汁倒入姜片中，搅拌均匀！腌制三天后就可以吃了！
小窍门
调料可以依个人口味适当调整哟！
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营养信息
详细信息>>- 姜片咸菜热量2030 千卡
- 脂肪109.86 克
- 蛋白质20.26 克
- 碳水化合物239.85 克
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