酒酿圆子

1/4. 取糯米粉加温水和面、千万不好和的太稀、拿在手上不粘手那样正正好

2/4. 锅烧开、把糯米团搓成条、然后取一小团一小团在手心揉成圆形方可下锅、火开成小火、等汤圆全部下锅后再开大火、水开后再加一碗冷水入锅

3/4. 把红糖用开水化成糖浆、依个人口味放入碗中、加入甜酒、捞起汤圆、撒上枸杞、家里有玫瑰花酱的放入玫瑰花酱、那味道是极好的、或者放点桂花、枸杞、芝麻…