只需要一勺咖喱就可以得到的简单美味
| 主料 | ||
| 鸡肉2两 | 土豆1个 | |
| 辅料 | ||
| 葱花少许 | 咖喱1汤匙 | 淀粉1汤匙 |
咖喱鸡肉土豆饭的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料。土豆去皮切小块，鸡肉切丁。
2/6. 锅烧热，两勺植物油，油热加葱花炒出香味。
3/6. 加鸡肉丁翻炒至颜色变白。
4/6. 加入土豆丁简单翻炒。
5/6. 再加入一勺咖喱粉，翻炒几下。
6/6. 添水没过所有食材。小火炖10分钟左右，汤快收干时，加入1/3碗淀粉水勾芡，出锅。
小窍门
1、咖喱的味道足够浓郁了，所以掩盖其他的调味料，当然也可以在炒鸡肉丁的时候加半勺生抽增加些咸味。
2、如果不喜欢粘稠的汤汁，淀粉水勾芡也可以省略的O(∩_∩)O~
2、如果不喜欢粘稠的汤汁，淀粉水勾芡也可以省略的O(∩_∩)O~
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