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海鲜茼蒿小炒

海鲜茼蒿小炒

疯小悦

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茼蒿--天赐佳蔬 又名蓬蒿、蒿菜、春菊、蒿子秆等,具有蒿之清气、菊之甘香,其味道鲜嫩可口,食法多种多样,可凉拌、炒食或煮食等等。茼蒿的营养价值极高,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过普通蔬菜。而且因为住在沿海地区所以很喜欢吃海鲜 所以总是会用各种海鲜做菜吃 很鲜
主料
茼蒿250克黄蚬子200克蛏子250克
葱姜蒜 酱油 蚝油 盐适量

海鲜茼蒿小炒的做法,共6个步骤

海鲜茼蒿小炒的做法图解1

1/6. 材料如图

海鲜茼蒿小炒的做法图解2

2/6. 海鲜煮半熟

海鲜茼蒿小炒的做法图解3

3/6. 煮海鲜的时候把菜改刀

海鲜茼蒿小炒的做法图解4

4/6. 海鲜煮熟 扒壳

海鲜茼蒿小炒的做法图解5

5/6. 爆锅 开炒 放调料 炒到半熟放海鲜

海鲜茼蒿小炒的做法图解6

6/6. 吃吧 茼蒿很脆 很鲜哦

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营养信息

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  • 海鲜茼蒿小炒热量284 千卡
  • 脂肪2.49 克
  • 蛋白质17.27 克
  • 碳水化合物10.13 克
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