葱爆猪肉片

1/7. 大葱洗净切段备用。

2/7. 猪肉洗净切片，用料酒和淀粉腌制片刻备用。

3/7. 起锅放油烧热备用。

4/7. 放入猪肉翻炒，加料酒炒至八成熟即可。

5/7. 加入大葱进行翻炒。

6/7. 陆续加入鸡精、十三香、生抽和盐调味，翻炒均匀，至大葱炒软炒熟。