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1/6. 先将猕猴桃去皮切成小块,砧板上铺保鲜膜,因为怕有油
2/6. 放入白沙糖和柠檬汁(喜欢甜味多一点的可以只放一个柠檬,因为我比较喜欢酸甜所以就放了两个)
3/6. 拌匀腌10分钟左右
4/6. 倒入锅中大火煮沸转小火一直熬至粘稠为止,期间要经常搅拌以免粘锅
5/6. 将玻璃瓶洗干净后放入烤箱100度中层15分钟,或用沸水烫五分钟左右沥干水份,果酱煮好后倒入玻璃瓶盖好盖子倒扣放凉后放入冰箱保存
6/6. 成品
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