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猕猴桃果酱

猕猴桃果酱

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主料
猕猴桃500克青柠檬2个
辅料
白砂糖250克

猕猴桃果酱的做法,共6个步骤

猕猴桃果酱的做法图解1

1/6. 先将猕猴桃去皮切成小块,砧板上铺保鲜膜,因为怕有油

猕猴桃果酱的做法图解2

2/6. 放入白沙糖和柠檬汁(喜欢甜味多一点的可以只放一个柠檬,因为我比较喜欢酸甜所以就放了两个)

3/6. 拌匀腌10分钟左右

猕猴桃果酱的做法图解4

4/6. 倒入锅中大火煮沸转小火一直熬至粘稠为止,期间要经常搅拌以免粘锅

猕猴桃果酱的做法图解5

5/6. 将玻璃瓶洗干净后放入烤箱100度中层15分钟,或用沸水烫五分钟左右沥干水份,果酱煮好后倒入玻璃瓶盖好盖子倒扣放凉后放入冰箱保存

6/6. 成品

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营养信息

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  • 猕猴桃果酱热量280 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物14.5 克
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