肠子去如何洗净和去异味是需要方法的，会做的人一点都不难。对此我只需要盐和醋，还有一样最重要但最常用的东西哦，反复搓，清洗煮开剪开翻洗，才能完全干净和无异味。你知道这样东西是什么吗？留点神秘，想知道的私信吧。
| 主料 | ||
| 猪大肠适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 红枣适量 | 葱花适量 |
炖肠子的做法，共4个步骤
1/4. 已煮半熟切好的肠子
2/4. 锅内入少许油翻炒
3/4. 加水入瓦罐煲半小时，同时加入红枣一起煲
4/4. 装碗加葱花即可
小窍门
此菜前期如何弄干净肠子最为重要
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