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香煎猪肉饼三明治

香煎猪肉饼三明治

品味儿快乐

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儿子很喜欢吃汉堡包和肠,我和他爸控制他不让吃。他就总念叨,馋得不行。外面的不能吃,咱可以自己做啊。于是就有了下面这个简单的香酥猪肉饼三明治。
主料
五花肉末(肉饼料)适量鸡蛋1个(肉饼料)适量葱末(肉饼料)适量
盐(肉饼料)适量淀粉(肉饼料)适量面包片适量
一个鸡蛋适量洋葱圈适量

香煎猪肉饼三明治的做法,共5个步骤

香煎猪肉饼三明治的做法图解1

1/5. 大葱切末放在肉馅里,再加上调料和鸡蛋,朝一个方向搅上劲儿(我用搅拌棒搅了搅)。用勺子沾水舀肉馅,把肉馅放进煎锅里的洋葱圈里,用沾水的那面把肉馅摊平成饼。煎成两面金黄就可以出锅了。

香煎猪肉饼三明治的做法图解2

2/5. 把面包片中间切掉成方形,里面放进一个鸡蛋煎,把煎熟的肉饼放在蛋饼上,最后把扣出的面包片放在肉饼上盖住,翻面继续煎熟。

香煎猪肉饼三明治的做法图解3

3/5. 这是煎好的成品。

香煎猪肉饼三明治的做法图解4

4/5. 这是切开的样子,沾着番茄酱吃。

香煎猪肉饼三明治的做法图解5

5/5. 肉饼香香嫩嫩的。

小窍门

肉末里放淀粉可使做出来的肉鲜嫩。

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营养信息

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  • 香煎猪肉饼三明治热量50 千卡
  • 脂肪18.69 克
  • 蛋白质4.46 克
  • 碳水化合物37.74 克
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