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核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水

KL乐悠悠90

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今天再来一款靓汤【核桃雪梨汤】,都说家里每天少不了煲汤;老公吃饭前就会问“今天有汤吗”?即使是来不及煲汤也要做一款最简单的番茄蛋汤,看来汤水在我们家是多么的重要。

大家都知道核桃是一种健脑的坚果,而且补肾润肠。核桃可以生吃也可以熟吃,入药及煲汤也很常见。煲过汤的核桃依然香脆,剥核桃的时候核桃仁中间会夹着一小块薄薄的皮;这个是核桃的【分心木】也可以放入一起煲汤。核桃的分心木营养价值也很好,主要是补气益肾。

黑枣很常见但是较少人食用,一般食用的都以红枣为主。黑枣的功效不比红枣差,同样的黑枣能够补血养胃,能将体内的胆固醇转变为胆汁酸,减少了胆固醇的增加。一般枣类都含有丰富的钙和铁,能够预防骨质疏松症和贫血。所以黑枣特别适合女生吃,当然不能像红枣一样直接吃因为黑枣比红枣硬,一般都用来煲汤或与红枣一起煲水喝。女生在生理期结束一个星期后可以适量的喝,这样可以很好的调理身体。

主料
核桃50克雪梨一粒瘦肉400克
黑枣5粒红枣3粒蜜枣1粒
辅料
1.5升适量

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法,共12个步骤

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解1

1/12. 瘦肉焯水备用,红枣和黑枣去核;雪梨去心切成6瓣。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解2

2/12. 将所有材料放入锅子里。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解3

3/12. 加入1.5升的水。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解4

4/12. 加入所有材料与水后把锅子的外围擦干。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解5

5/12. 将锅子放入电炖锅里。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解6

6/12. 启动电源选择【廋肉】模式,口感为标准即可开始煲汤。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解7

7/12. 汤煲好后放入适量的盐调味即可食用。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解8

8/12. 成品。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解9

9/12. 成品。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解10

10/12. 成品。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解11

11/12. 成品。

核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水的做法图解12

12/12. 成品。

小窍门

-红枣与黑枣必须去核,带核的红枣与黑枣是热性的吃了会热燥。
-廋肉可以选用汤骨、排骨来替代。

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营养信息

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  • 核桃雪梨汤-健脑的滋补汤水热量2668 千卡
  • 脂肪72.509999 克
  • 蛋白质42.63 克
  • 碳水化合物244.91 克
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