椰汁西米露

1/9. 原料：小西米100g，椰浆400ml，细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈

2/9. 先用温水把西米泡半个小时（不泡直接煮也可以，煮的时候慢点）

3/9. 泡好后，把泡西米的水倒掉，锅里加400ML水，烧开后，倒入泡好的西米

4/9. 小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟

5/9. 小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟

6/9. 焖好后，加糖继续煮至西米全透明

7/9. 焖好后，加糖继续煮至西米全透明

8/9. 加入椰浆，冷却后加上少许水果，就可以吃了，冷藏后味道更好哦