香辣豆腐

1/6. 葱姜蒜，辣椒，切末备用

2/6. 豆腐切块备用

3/6. 锅内放油，放切好的豆腐炸制金黄，炸久一点为佳，吃的时候比较好吃

4/6. 炸好后摆在盘里备用

5/6. 锅内放油，放入葱姜蒜辣椒爆香，加入调好的淀粉，加入盐，鸡精，花椒，待煮开后倒在刚炸好的豆腐里