| 主料 | ||
| 茄子适量 | 青椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | 葱适量 | |
青椒炒茄子的做法，共1个步骤
1/1. 茄子切斜条 泡水里 再拿盐腌会儿 。把茄子里面水挤掉 「方便入味，容易熟」
放油放豆瓣酱炒香 下茄子炒软，大概三分钟。放青椒 少许盐
出锅前撒点葱
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| 主料 | ||
| 茄子适量 | 青椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | 葱适量 | |
1/1. 茄子切斜条 泡水里 再拿盐腌会儿 。把茄子里面水挤掉 「方便入味，容易熟」
放油放豆瓣酱炒香 下茄子炒软，大概三分钟。放青椒 少许盐
出锅前撒点葱
吃茄子100克，热量18千卡
相当于迪斯科4分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于打鼓6分钟消耗的热量...
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