主料 | ||
米饭200克 | 金枪鱼罐头50克 | 蟹籽适量 |
沙拉酱适量 | 黄瓜一根 | |
辅料 | ||
寿司醋一勺 |
1/9. 米饭中加入寿司醋拌匀晾凉,米饭和寿司醋的比例是:1碗米饭+1汤勺寿司醋。
2/9. 金枪鱼罐头把肉弄碎加蟹籽、沙拉酱搅拌均匀,待用。
3/9. 黄瓜切去两头,用刨皮刀刨成薄片。
4/9. 薄度适中,不能太厚,不然黏合不了。又不能太薄,不然没有黄瓜脆脆的口感。
5/9. 将米饭握成约一口量的饭团。
6/9. 将饭团放在黄瓜片一头,卷起,将饭团裹住。将饭团稍微按压,整形。
7/9. 然后加入拌好的金枪鱼沙拉,上面再放一些蟹籽点缀一下就OK了!
8/9. 顺便做了俩花之恋!
9/9. 快快学起来~
用珍珠米饭口感更好