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1/7. 葱切断,蒜切末,1/3洋葱切丝
2/7. 洋葱,辣椒用手掰小片
3/7. 大肠买已经主熟的,用清水加白酒泡过,洗净
4/7. 切短断
5/7. 勺内放水,葱姜花椒放到水里,煮开
6/7. 放入大肠段煮三分钟,捞出控干水
7/7. 另锅,放底油,放洋葱丝葱段蒜曝香!放大肠小火煸炒,一分多钟后转大火放辣椒洋葱爆炒,放蒜末,放酱油翻炒!起锅装盘
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