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1/5. 猪头骨焯水去臊味
2/5. 冬瓜去皮切滚刀块
3/5. 白玉菇洗干净瓣小段
4/5. 白玉菇,冬瓜和猪头骨下高压锅,装大碗水,盖好锅盖,大火烧开转小火炖二十分钟左右
5/5. 汤水装碗加盐调味。
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