港式甜品-糖不甩

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糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。 “糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。

港式甜品-糖不甩的做法，共6个步骤

1/6. 在容器中，倒入糯米粉，水煮开（稍微一点冒泡即可）倒入糯米粉中，搅拌（水先倒入一点，不够再加）直到把糯米粉揉成团

2/6. 揉好的样子，好软好Q（≧?≦）

3/6. 接下来把揉好的糯米团分成小块，搓成一个个小圆，如图

4/6. 在锅内，加入水，水中加红糖，开煮

5/6. 煮到一定程度时，放入小圆继续煮哦

6/6. 煮沸即可，煮成糖浆的样子更好哦。之后就装盘，撒上芝麻，花生粉末，加点蜂蜜也可以哦，开动！

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