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1/8. 准备好糯米粉、红片糖、花生、鸡蛋。
2/8. 糯米粉用温开水揉成团。
3/8. 再搓成一个个的小圆子。
4/8. 将糯米圆子倒入滚开水中煮至浮起;
5/8. 红片糖加少许清水小火熬成蜂蜜状;
6/8. 倒入煮好的小圆子,不停搅拌,以兔粘底,煮至糖浆均匀的粘在小圆子上即可关火。
7/8. 花生米炒熟后去外衣碾碎,鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。
8/8. 将煮好的糖不甩装碟,撒上鸡蛋丝和花生碎即可食用。
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