主料 | ||
南瓜适量 | 糯米粉适量 | 白芝麻适量 |
白糖适量 | 牛奶适量 |
1/14. 南瓜洗干净去皮,切小块。
烧一锅水,水沸了放入南瓜隔水蒸~
2/14. 南瓜变软之后撒白糖~趁热撒白糖,白糖容易稀释入南瓜
3/14. 蒸好的南瓜稍微晾一会儿蒸发水汽
4/14. 用勺子将南瓜捣碎成南瓜泥
5/14. 倒入糯米粉
6/14. 揉搓成不沾手的面团
7/14. 将面团搓成长条,取一小块揉成圆球,压扁
8/14. 双面蘸上白芝麻
9/14. 做好的南瓜饼胚
10/14. 一个个做好了叠起来~
11/14. 将南瓜饼胚放入炸篮,160度10分钟。
5分钟后翻面一次。
12/14. 剩下的南瓜泥加入一盒牛奶煮沸,用料理机搅拌成南瓜奶昔。
13/14. 做好的南瓜奶昔甜甜的暖暖的~
14/14. 搭配油炸好的白芝麻南瓜饼,暖暖的下午茶~