主料 | ||
糯米粉适量 | 水适量 | 红糖适量 |
蜂蜜适量 | 花生适量 |
1/10. 糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状
2/10. 用手揉成一个软硬适中的面团
3/10. 将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子(注意不能太大)
4/10. 沸水下锅煮至浮起,中间加了一次冷水
5/10. 这时候处理下花生,花生冼一洗放微波炉转五分钟
6/10. 剥去红衣再放保鲜袋里擀成花生碎末
7/10. 锅里放红糖加少量水,将煮好的圆子放在红糖汁里,让每个圆子表面都裹上红糖汁
8/10. 将上好汁的圆子摆盘,淋上蜂蜜水
9/10. 再撒上花生碎末
10/10. 好吃的糖不甩上来了!好吃也不能多吃哦,糯米制品多吃会胀气!