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糖不甩

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落雨无声

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糖不甩是经典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可见它的受欢迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦!
主料
糯米粉适量适量红糖适量
蜂蜜适量花生适量

糖不甩的做法,共10个步骤

糖不甩的做法图解1

1/10. 糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状

糖不甩的做法图解2

2/10. 用手揉成一个软硬适中的面团

糖不甩的做法图解3

3/10. 将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子(注意不能太大)

糖不甩的做法图解4

4/10. 沸水下锅煮至浮起,中间加了一次冷水

糖不甩的做法图解5

5/10. 这时候处理下花生,花生冼一洗放微波炉转五分钟

糖不甩的做法图解6

6/10. 剥去红衣再放保鲜袋里擀成花生碎末

糖不甩的做法图解7

7/10. 锅里放红糖加少量水,将煮好的圆子放在红糖汁里,让每个圆子表面都裹上红糖汁

糖不甩的做法图解8

8/10. 将上好汁的圆子摆盘,淋上蜂蜜水

糖不甩的做法图解9

9/10. 再撒上花生碎末

糖不甩的做法图解10

10/10. 好吃的糖不甩上来了!好吃也不能多吃哦,糯米制品多吃会胀气!

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营养信息

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  • 糖不甩热量2180 千卡
  • 脂肪50.9 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物276.2 克
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