| 主料 | ||
| 多宝鱼1条 | 茴香籽1小匙 | 柠檬1个 |
| 辅料 | ||
| 海盐2小匙 | 茴香（包括球茎和枝叶）1个 | 橄榄油2汤匙 |
茴香多宝鱼-比目鱼去腥的美味吃法的做法，共4个步骤
1/4. 将茴香籽和海盐磨碎，均匀涂抹在整条鱼身上，包括鱼腹内部。
2/4. 在烤盘底部涂一些橄榄油，铺上切成细条的茴香球茎和枝叶。
3/4. 将鱼放在茴香上面，鱼身上覆盖柠檬片，并浇上大量橄榄油。
4/4. 放进预热到200摄氏度的烤箱烤大约20分钟。
小窍门
根据鱼的大小，烤制的时间会有所不同，你可以用小刀戳一下最厚的部位，如果鱼肉能轻易与鱼骨分离，就说明烤好了。
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