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1/3. 黑木耳泡发洗净,长豇豆切成1-2厘米的小段,20-30颗青毛豆,分别入开水锅中焯一下备用。
2/3. 少量油起油锅,放适量蒜末
3/3. 油锅爆香后把灶火关了,黑木耳、长豇豆、青毛豆一并倒入锅中翻炒,同时根据个人口味加盐、米醋、适量味精翻炒起锅,OK
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