酸辣窝窝面

1/8. 用纯净水吧面和好，然后用保鲜膜盖上，大约20分钟后取出，再多加一些干的白面揉一揉，（注:面要和的硬硬的，）

2/8. 把揉好的面擀成一个够够的圆饼，然后用刀切成一个个小的菱形◇

3/8. 用筷子在菱形上面扎一个小圆，不要扎透，这样既熟的快，又漂亮

4/8. 把菱形一个一个的分开，放在一边，然后烧水，水烧开以后下菱形面，菱形面全浮在水面上时捞出，放在一边

5/8. 把洗好的青菜，下锅，青菜变色以后，再单独拿出一个干净的碗，在碗里放入老抽，鸡精，味精，（注:调料根据菜的多少而定）

6/8. 把青菜和少量的干净的热水一起到入碗中，再把之前煮好的面也倒进去，再把之前调好的调味料倒入碗中，最后再在上面少淋点熟油，就能吃啦！！！让我们一起享受美食吧！

7/8. 当当当