| 主料 | ||
| 杏鲍菇400克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花1茶匙 | 蚝油1勺 | 盐半茶匙 |
| 白糖1茶匙 | ||
蚝油杏鲍菇的做法，共5个步骤
1/5. 杏鲍菇切片过水
2/5. 热锅做油，下杏鲍菇爆炒1分钟
3/5. 加入蚝油、盐、糖炒
4/5. 加点水焖半分钟。勾点薄芡
5/5. 起锅装盘，撒点葱花装饰。家里的小葱没有了，就只好用大葱代替了
小窍门
杏鲍菇过水断下生，可以去除异味。这个看个人吧，额，老公说有异味。我就木有感觉到异味。
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