| 主料 | ||
| 苦瓜2根 | 青椒4根 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 花椒粉少许 |
青椒炒苦瓜的做法，共6个步骤
1/6. 苦瓜洗净去瓤切片，青椒洗净切丝
2/6. 干锅烧热放入青椒丝干煸，煸熟后盛出备用
3/6. 锅中放少许食用油，7成热时放入苦瓜煸炒
4/6. 煸炒大约2分钟后，放入煸熟的青椒丝
5/6. 再炒大约1分钟，放入适量的盐
6/6. 放入少许花椒粉，即可
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