香酥烙饼

1/14. 酵母用温水化开，加入面粉里面和成面团，发酵至1个小时。

2/14. 这是发好的面团效果图。

3/14. 准备适量青菜和一根香肠。

4/14. 把青菜和香肠切成碎末待用。

5/14. 准备黑芝麻适量。

6/14. 把发好的面团和成两小块，分别擀成薄饼。

7/14. 在薄饼上面滴上3滴花生油和适量精盐，把青菜碎和香肠碎一并放入，用小勺摊匀，撒上黑芝麻。

8/14. 沿薄饼的一端慢慢卷起压平。

9/14. 把压好的薄饼切成两段。

10/14. 10、用手把边捏紧，呈螺旋状抓捏成圆饼。

11/14. 11、用擀丈把圆饼擀成薄饼。

12/14. 炒锅放入2滴油，擦锅边。把饼放入，开小火，烙至发出淡淡的锅巴味道翻面，最后饼面呈酥酥的淡黄状就可以出锅享用了。

13/14. 13、这是出锅后的烙饼。