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奥尔良烧鸡块

奥尔良烧鸡块

曹小Q121

曹小Q121

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主料
鸡胸肉一块奥尔良酱两勺土豆一个
适量适量大蒜适量
香菜适量
辅料
料酒两勺生抽一勺白糖一勺
十三香半勺蚝油半勺团粉适量
黑胡椒10颗

奥尔良烧鸡块的做法,共7个步骤

奥尔良烧鸡块的做法图解1

1/7. 准备食材

奥尔良烧鸡块的做法图解2

2/7. 鸡胸肉切块,用奥尔良酱 生抽 料酒 葱 十三香 耗油 腌制15分钟。

奥尔良烧鸡块的做法图解3

3/7. 锅里倒油把葱姜倒入烧出香味把腌制的鸡块倒进去一起翻炒,鸡块微微变色把蒜放里一起炒。

奥尔良烧鸡块的做法图解4

4/7. 鸡块变白倒入土豆翻炒

奥尔良烧鸡块的做法图解5

5/7. 加水没过鸡块

奥尔良烧鸡块的做法图解6

6/7. 大火,开锅3分钟转中小火炖至,这是加点盐和白糖(根究个人口味)如果颜色不够深可以加点生抽,炖大概15分钟土豆熟了就可以收汤。

奥尔良烧鸡块的做法图解7

7/7. 出锅前加点香菜和黑胡椒末拌匀出锅,将将将完成了

小窍门

黑胡椒提前砸碎备用。

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营养信息

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  • 奥尔良烧鸡块热量680 千卡
  • 脂肪2.19 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物67.61 克
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