蒜蓉粉丝蒸大虾

1/12. 处理大虾，去掉虾线和虾须，虾脑

2/12. 料酒，酱油，姜，腌制！

3/12. 熬蒜蓉。要小火，别火大容易过了。就发苦！

4/12. 在碗底留点生蒜蓉。把熬好的蒜蓉倒进去，这样做。是为了激发蒜的香味！

5/12. 粉丝用温水提前泡好，在处理虾的时候泡上就可以了！

6/12. 把食材码放好！

7/12. 放蒜蓉，红辣椒，酱油，蒸鱼豉油。不用放盐。因为我这个有酱料！

8/12. 水烧开，在把食材放到蒸架上！8分钟！

9/12. 蒸！

10/12. 出锅了！

11/12. 酱料:就是蒜蓉油，芝麻酱，葱，香菜，红辣椒，腐乳，陈醋！