| 主料 | ||
| 小河虾400克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜1块 | 葱数根 | 食盐适量 |
盐水小河虾的做法，共4个步骤
1/4. 小河虾洗净沥水
2/4. 锅中倒适量水，冷水放入葱姜，适量食盐，煮开
3/4. 滚水下小河虾，自己心里默数到十，关火
4/4. 装盘
小窍门
小河虾基本是被烫熟的，所以时间一定要短，否则会失去鲜嫩的口感。另外小河虾要略咸些才够鲜，盐量自己掌握。
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