泡椒鸡珍

12157人浏览

分享到：

主料
鸡珍鸡肾300g 泡辣椒适量泡仔姜适量香芹菜2棵蒜苗2棵豆瓣酱1勺油适量盐适量鸡粉少许料酒1勺适量

泡椒鸡珍的做法，共1个步骤

1/1. 1
鸡肾用刀刮干净，用盐抓洗干净
把鸡肾竖切片不要切断，
再横切片切断
1.切好的鸡肾用豆瓣酱，油，料酒拌匀，码味半小时
2.仔姜、泡椒切碎备用
3.锅中放油烧热放鸡肾，泡椒，仔姜进去爆炒
4.鸡肾炒至变色倒入芹菜蒜苗
5.快速翻炒至变色放点鸡粉调味

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12157人查看，0条评论