主料 | ||
鸡胸一块 | 山药一小段 | 南瓜一小块 |
1/7. 花椒 香叶 大料 枸杞 开水泣上 放一边晾凉 水有用
2/7. 鸡肉切鱿鱼卷刀 或者切丁 切丝 切片都可以 入酱油 耗油 料酒 葱姜蒜 抓啊抓啊
3/7. 芍药 金瓜或者南瓜切片或者条 铺满碗底
4/7. 刚才泡大料神马的水晾凉以后一点一点加到鸡肉里 一边加 一边按摩 让鸡肉吸收 然后把鸡肉盖在粗粮上 把按摩没吸收的汁水倒碗里
5/7. 蒸锅上气了之后放里面蒸20分钟
6/7. 然后撒上熟芝麻 放上酱豆腐 撒点盐和酱豆腐汁在汤里 滴上点香油 不滴更减肥 再蒸10到15分钟
7/7. 出锅可以吃了 肉肉也有主食也有 特地找了和玻璃碗 大家可以看到下面滋补的果冻 是山药和肉肉的冻冻 很好吃
鸡肉肉腥味少 是合适蒸的肉肉 鸡腿肉比鸡胸肉还好 更嫩一些