莲藕花生猪蹄汤

1/4. 把猪蹄剁成小块，姜切成片。锅里烧水放姜，料酒，水开后放入猪蹄，等5至10分钟将猪蹄捞起洗干净。

2/4. 将莲藕去皮切块，花生洗干净，然后和猪蹄一起放入电饭锅，加水开始煲。

3/4. 汤开了之后记得勤把汤里的漂浮物捞起来，水少的话加点水也是可以的，一个半小时以后按保温，等半个小时后再开始煲。