主料 | ||
面粉250克 | 五花肉适量 | 黑木耳少许 |
干贝少许 | 小虾米少许 | 食用油少许 |
蚝油适量 |
1/13. 五花肉挆碎成泥
2/13. 黑木耳前天晚上泡好,切碎
3/13. 干贝也是前天晚上泡好,弄碎
4/13. 加在一起加入蚝油
5/13. 搅拌均匀放在一边等着
6/13. 和面,(醒面15分钟)。因为我第一次和面,不大熟练,也不知道怎样才是好的面团,第一次就这样吧。
7/13. 切成几块,可是后来我觉得我切太大块了,又把对半切开
8/13. 因为家里没有擀面棍,只能用雪碧代替-_-||
9/13. 包起来是这样的
10/13. 有点丑……
11/13. 准备好平底不粘锅,开小火,加油。将包子褶子朝下放进锅里,用手压馅饼,让变薄变平又大。
12/13. 两面都变金黄色,你觉得熟了就可以了
13/13. 完成了⊙▽⊙第一次做竟然能做成这样,我都要哭了T_T(有点黑黑,是因为皮太薄,露馅了→_→)
满满的回忆……