尖椒香菜猪肉馅饼

1/18. 多层尖椒香菜猪肉馅饼食材---面粉。

2/18. 多层尖椒香菜猪肉馅饼食材---配菜。

3/18. 多层尖椒香菜猪肉馅饼食材---肉馅。

4/18. 肉馅加入少许水搅拌，然后放入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和蛋清搅拌上劲后放入盐、葱姜末。

5/18. 然后不断的搅拌到粘稠。

6/18. 然后放入鸡精、香油、青红椒和香菜碎。

7/18. 搅拌均匀即可成为尖椒香菜猪肉馅了。

8/18. 在洗菜前把面用温水和好醒着，等馅做好面已经醒好了把和好的面条揉光滑。

9/18. 然后搓成长条。

10/18. 切成大一点的剂子。

11/18. 然后把剂子按扁并擀平。

12/18. 然后再上面均匀的放上馅。

13/18. 然后用刀切开一个半径的缝隙，并折起四分之一。

14/18. 然后再逐步折起四分之一，变成了半圆。

15/18. 然后再逐步折起，然后就成了多层馅饼的生坯。底锅或者电饼铛刷上少许油，热了把做好的馅饼生坯放入平底锅或者电饼铛内煎。

16/18. 一面变成金黄后翻面，两面都煎成金黄并且鼓起来就熟了。

17/18. 然后切开装盘即可食用！