| 主料 | ||
| 五花肉50克 | 攸县香干2块 | 青椒1个 |
| 红椒1个 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
小炒攸县香干的做法，共5个步骤
1/5. 五花肉切片，姜、青椒红椒切丝，蒜切片，备用
2/5. 起油锅，放入五花肉片，翻炒至金黄色，盛出。
3/5. 倒入其他配料，翻炒出香味，加适量生抽、白砂糖
4/5. 倒入攸县香干、五花肉，大火翻炒片刻，关火
5/5. 装盘，成品
小窍门
五花肉多煸炒一下，熬出猪油，炒的菜比较香
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