香甜米酒糕

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唉，在家也没事干。所以就摸索出用微波炉烤的米酒糕，味道还不错呢~米糕里透着香甜的米酒味，还有浓郁的酒香.希望大家喜欢，做法很简单哦。

香甜米酒糕的做法，共6个步骤

1/6. 面粉300克。

2/6. 米酒150克。

3/6. 把米酒和面粉混合在一起，要多加一些米酒里发酵出来的米酒汁（因为这样考出来味道很浓郁）然后加适量糖（根据自己口味决定）。混合搅拌十分钟，变成稠状即可。

4/6. 用保鲜膜把碗封好（以免敞气），放进冰箱冷藏20分钟取出。

5/6. 用玻璃碗放入微波炉里烤8-10分钟即可。

6/6. 烤完之后，切成块。香甜的米糕出炉咯！

没有微波炉的也可以使用烤箱的哦，切记火不要太大，以防烤焦。还有米酒和面粉搅拌的时候一定要均匀，变成稠状才行。

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