主料 | ||
螺旋意粉适量 | 新鲜罗勒叶2枝 | 洋葱1个 |
大蒜10瓣 | 帕马森奶酪100克 | |
辅料 | ||
原味番茄酱1罐 | 黑胡椒粉适量 | 橄榄油适量 |
海盐适量 |
1/11. 洋葱切碎用橄榄油炒至金黄色
2/11. 放入一罐原味番茄酱
3/11. 将洋葱与番茄酱一起熬制5分钟
4/11. 将大蒜切碎炒至金黄
5/11. 将大蒜加入到洋葱番茄酱中炒匀放入适量的黑胡椒和海盐,小熬制5分钟后起锅备用
6/11. 将新鲜罗勒叶浸入炒好的番茄酱中
7/11. 帕马森奶酪切碎
8/11. 螺丝意粉加少许盐,用深锅,宽水煮十分钟捞起沥干
9/11. 热少许橄榄油倒入煮好的意粉炒匀后倒入熬制好的番茄酱炒匀
10/11. 撒入帕马森奶酪碎迅速翻炒均匀
11/11. 待奶酪与意粉融合后就可以上桌啦