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1/5. 双孢姑,也叫口蘑,洗净,下锅焯八分熟,然后再用清水洗净,切片,剁碎。
2/5. 胡萝卜,清椒也剁碎。
3/5. 猪肉馅放入豆油,盐,十三香,酱油,味精,葱花,顺时针划圈拌匀。因为我不喜欢姜的味道所以没有放。
4/5. 拌匀后,再把青菜放到里面一起还是划圈拌匀。肉馅这么拌味道好。
5/5. 包完,可煮,可蒸,既有蘑菇滑溜,肉的香,还有青椒的鲜香。美味。
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