妈妈教的味道
| 主料 | ||
| 牛腩3斤 | 白萝卜3条 | 八角2个 |
| 姜片1大块 | 蒜粒1大块 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | ||
白萝卜焖牛腩的做法，共7个步骤
1/7. 放油放姜片和没有拍过的蒜粒
2/7. 爆香后放牛腩一起炒香
3/7. 放盐翻炒后放料酒和酱油调味
4/7. 炒香后把牛腩放去，然后放上两颗八角一起高压锅焖10分钟
5/7. 牛腩焖好后开盖放白萝卜下去翻均匀
6/7. 再盖上盖子焖个5分钟左右开盖放适量鸡粉调味就可以上碟了
7/7. 这个是之前焖的，色泽好看些
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营养信息
详细信息>>- 白萝卜焖牛腩热量1558 千卡
- 脂肪15.54 克
- 蛋白质38.41 克
- 碳水化合物85.63 克
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